为了使中药材能够较好地生长，在播种前，应将种子进行必要的处理。根据笔者的经验，用以下方法处理种子，可提高中药材的产量。

一、选种

宜选取颗粒饱满，大小均匀，不携带病虫卵、生命力强的种子。数量少时可手工选种，数量多时可用水选或风选。

二、晒种

播种前晒种能促进某些药材种子的生理成熟，促进种子新陈代谢，提高种子成活率和发芽率，并起到杀菌消毒的作用。

三、浸种

用冷水或40℃左右温水直接浸种或冷、热水变温交替浸24小时，可使种子皮老化，透性增强，并能杀死病菌，防止病害传播，促进种子快速、整齐地发芽。

具体的浸种方法有以下几种：

根据种子特性，选择适宜的化学药剂和适当的浓度处理种子。

用生长激素处理。常用激素有吲哚乙酸、赤霉素等。

在水中加入微量元素浸种。常用的微量元素有硼、锌、锰、铜、铝等。

对种子进行擦伤和破壳处理。有些药材种子种皮坚硬，富含蜡质，不透水，影响到种子的萌发。采用人工破壳、搓擦等方法弄破种皮，可增强透性，促进发芽。

层积处理。即一层湿沙，一层种子。此法可打破种子休眠，促进成熟和萌发。

拌种。一般用药剂拌种，可起到杀菌消毒，促进生长和吸收作用。

半夏别名旱半夏、三步跳、麻玉果，是常用中药材，我国南北均有野生分布。半夏适合我国南北各地栽培，春季2～4月份均可播种，早种早收，用鲜块茎直播，品种选用“柳叶型三叶”半夏为佳。现将半夏栽培技术要点介绍如下。

一、选地。半夏喜温和湿润气候，块茎能在地里自然越冬，耐荫，生长适应性较强，在山坡、丘陵、平地均可栽培，也可与木本药材和柑桔、脐橙、桃、梨、枣、苹果、葡萄等果树及玉米、小麦、油菜、棉花、大豆等高秆作物套种，对土壤要求不严，以砂质土或红（黄）壤土种植最佳，低洼积水地块不宜种植。

二、种植。播前将地翻耕一次，结合翻耕每667平方米（1亩）地施入磷肥50公斤、复合肥20公斤作底肥，然后整平耙细，做畦，畦宽1.3米左右（排水方便的地块可适当放宽），畦沟宽30厘米、深20厘米。半夏块茎一般采用条播法，在畦面上开横沟，沟距20～25厘米，沟宽6～8厘米，然后按株距10～15厘米在每条沟内排列块茎，芽头向上，栽后盖土，以不见块茎为宜。栽后保持土壤湿润，以利出苗。

三、田间管理。

1、除草：除草可使用化学除草剂，在半夏块茎栽种后出芽前喷洒乙草胺可防止一年生禾本科杂草，在半夏生长期，如果杂草较多，可用稳杀特或8％高效盖草能除草剂防除。

2、施肥：在苗高20厘米时，每667平方米（1亩）可用10公斤尿素对水1000公斤（或稀薄人畜粪水）泼浇于土表，以促进植株生长，加快块茎膨大，有利增产。

3、摘除花蕾：半夏生长期植株会出现抽薹开花现象，消耗养分，因此，除留种外，要及时分批摘除花蕾，使养分集中到地下块茎，提高块茎产量。

四、病虫害防治。

初次栽培旱半夏的土地病虫害较少，有时会发生叶斑病和病毒病。

1、叶斑病。雨季积水时易发生，危害叶片。防治方法：（1）及时开沟排水；（2）发病初期喷1:1:120波尔多液或65％代森锌500倍液，每7～10天1次，连续2～3次。

2、病毒病。高温多湿时易发生，危害茎叶。防治方法：（1）发现病株立即拔除，集中烧毁深埋；（2）病穴用5％石灰乳浇灌，以防蔓延。

五、采挖。

半夏冬春季播种可在夏季或秋冬季采挖。当茎叶枯萎变黄后，选晴天小心挖起块茎，抖去泥沙，放入筐内。拿回后将鲜块茎按大小分开，直径在1厘米以下的可留作种，用湿细沙混合贮藏保管；直径在1厘米以上的块茎去皮晒干即成商品。

1、农业防治

农业防治是通过调整栽培技术措施防治病虫害。主要方法如下。

合理轮作和间作 合理轮作可提高药材的可抗逆力。同科属中药材品种不能轮作或连作，如白术和地黄、甘草和板蓝根、丹参和北沙参等，不可轮作。

及时冬耕晒垡 很多病原菌和害虫在土内越冬。采取冬耕晒垡可破坏害虫的越冬巢穴，减少越冬病虫源，使表层土内越冬的害虫翻进土层深处。一般要求收获后深耕40厘米，使害虫不能羽化出土；同时土内病菌经日光照射，也可被杀死达到防病治虫的目的。

彻底清洁田园 田间杂草是病虫隐蔽及越冬的场所。清除田园杂草，在前茬作物收获后要彻底清除田间残株败叶，对易感病害的，还要清除残根，可有效防治病虫害。

2、生物防治

以虫治虫 利用天敌昆虫，如螳螂、草蛉幼虫、步行虫、石虫椿象、食蚜蝇和各种寄生蜂等。这些天敌对抑制害虫的密度起了重要作用，要保护这些益虫，使其顺利繁殖，控制害虫的危害。

以微生物治虫 利用细菌、真菌、病毒等昆虫病微生物来防治害虫，如苏芸杆菌等各种制剂，都有着很好的防治作用。

利用天敌动物治虫 有很多动物是害虫的天敌，如各种蛙类和益鸟都可捕食大量的害虫。调查研究表明，在一只蛙的食料中，害虫占70%以上。要积极保护自然界中的有益动物，进而对它们要加以引诱、繁殖和利用。

3、物理防治

利用温度、光、电磁波、超声波及核辐射等方法防治病虫害，如用温汤浸种可防治薏苡黑粉病、地黄线虫病；夜晚采用不同波长和颜色的灯光诱杀黄凤蝶和天蛾等鳞翅目害虫的成虫，均有一定防治效果。

4、化学防治

化学防治是当前对于中药材病虫害防治的主要方法，但是如果使用不当，将会造成农药的残留、环境的污染和病虫的抗药性。化学农药的使用，能不用的尽量不用；可少量用药的，尽量少用；能兼治的，尽可能兼治；能用其他防治方法的，尽量用其他防治方法。以减少用药次数为佳，仅在必须用药的关键时期再用药。

同时要避开天敌或选择对天敌较安全的农药品种，如常用防治绞股蓝等药材的白粉病和防治金银花等药材的炭疽病的甲基托布津；防治党参、延胡索、白芷、白芍等药材的锈病、叶斑病、霜霉病的百菌清等药物，在药材的整个生育期内最多用药次数不超过4次，最后一次用药距采收不少于14天。治虫用的敌百虫、辛硫磷、溴氰菊酯等各类农药，在药材的全生育期内最多用药次数不可超过3次，最后一次用药距采收不可少于7天。

一、存在的问题：　

1、病虫害种类多，为害重、损失大。　

由于药材品种多，且一种药用植物品种往往受到多种病虫害的危害，同一品种种植的区域不同，也会产生不同的主要危害病虫，若不采取防治措施，轻则减产，影响药材品质，重则颗粒无收。

2、滥用、误用农药问题时有发现。　

一看到有虫就想到打药，对农药的选择标准：一是有效，二是价钱便宜，很少考虑农药毒性对药材质量的影响，且使用方法不规范，如随意加大用药浓度，施用呋喃丹颗粒等，长期此下去，后果严重。首先是农药在中药材中的残留问题，农残超标，直接损害人体健康，阻碍中药材走向市场；二是环境污染加剧，破坏了生态平衡，三是长期不合理用药，病虫抗性增加，使防治难度加大，防治成本增高，形成恶性循环。　

3、专业人员缺乏，投入不足。　

近几年来，相关的专业技术人员做一个试验、示范周期最短也要三、四年，且药材种植品种更换频繁，技术人员的技术更新跟不上企业的步伐，再则栽培药材品种多，投入不足，在生产中管理跟不上。仍需加大投入，壮大科技队伍。

二、对策：　

一、中药材和其它农作物相比，科学资料较少，生产实践缺乏经验，因此，应加大投入，加强对中药材病虫害无公害防治技术研究，积极指导生产实践，在防治策略中积极推行综合防治。　

二、病虫害防治方法

1、农业防治：

a合理轮作和间作。　

b选用抗病虫害品种。　

2、生物防治：　

a利用捕食性昆虫防治害虫，保护害虫天敌如：螳螂、肉食瓢虫，食蚜蝇等。　

b以微生物治虫，如利用白僵菌、绿僵菌等防虫。　

c昆虫激素的利用等。

3、物理防治　

包括用温度、光、电滋波等物理方法防治病虫害。如杀虫灯诱杀害虫、利用蚜虫趋于黄色的特性，用黄板诱蚜等。

4、化学防治：其优点是使用方便、见效快、防治效果好，但由于近年来农药用量大，不合理使用农药和滥用农药，造成农药残留及环境污染和病虫害抗性问题。要考虑以下几点：

a、使用对人、畜、作物安全的农药品种。

b、化学农药使用最低有效浓度，在使用的最适时期用药、减少投入环境中的农药量。

c、防治时应考虑主治兼治对象的综合效果，要考虑对病虫天敌和传粉昆虫的综合影响，合理选择药剂种类、施药时间和方法。

一、含有毒害作用的肥料 主要是农作物生产中使用最多的尿素。尿素在农作物生产过程中，常生成少量的缩二脲，该物质的含量超过2％，对种子和幼苗就会产生毒害。另外，含氮量高的尿素分子也会透入药材种子的蛋白质分子结构中，使蛋白质变形，影响种子的发芽。

二、含有害离子的肥料 一类是氯化钾、氯化铵。此类化肥含有氯离子，施入后会产生水溶性的氯化物，对种子发芽和幼苗的生长不利。另一个类是硝酸铵、硝酸钾。因含有硝酸根离子，对种子发芽影响很大。

三、含有腐蚀作用的肥料 如碳酸氢铵和过磷酸钙。若用此类化肥作中药材栽培时的种肥，对种子的发芽和幼苗都会产生严重危害。若土质差，一定要此类肥料，可将其施在沟下或底层，上面覆盖一层细土后再撒播药材种子；也可将过磷酸钙与土杂肥混合均匀后施用。在种植中药材时应避免此类化肥与药材种子的幼苗直接接触。

白芷别名香白芷，属伞形科为多年生早木，是中国药典总局规定的36种常用中药材之一，下面介绍了中药材白芷栽培技术简介，一起来了解下。

一、概述

白芷别名香白芷，属伞形科为多年生早木，是中国药典总局规定的36种常用中药材之一，以根入药，有祛风除湿、排脓生肌、活血止痛等功能，主治风寒感冒、头疼、鼻冷、牙疼等症，也可以作为调料增加食物香味，我国南北各地均可栽培。

二、白芷

白芷喜温和湿润气候和阳光充足的环境，对土壤要求不严，土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的沙土地均可栽种。

三、种植技术

1、 选地施肥：选择排灌性好的土地深翻，结合整地，亩施有机堆肥2500公斤、磷肥100公斤、翻土中基肥、土层要求疏松。

2、 播种：白芷通常于10月上旬播种，过早播种白芷当年生长过旺，第二年多数植株抽苔开花，使其空心腐烂，不能药用，过迟播种出苗晚易遭冻害，因此适时播种是白芷高产的关键，白芷采用种子繁殖，一般直播采用条播或穴播，按行距20—30公分株距7—10公分，沟宽10厘米、深3厘米，将白芷种子均匀撒如沟内，用耙耙平，稍填土，上面盖稻草保湿，15—20天即可发芽出苗，播种前用草木灰拌种可有到出苗、并除害。

3、 中耕除草：白芷出苗后，结合墒情除草松土，除草要早锄、勤锄，以利透气增温，促进根苗生长，结合中耕除草，应适当追肥。

4、 间苗、补苗：待苗高5公分时，可间苗移栽，苗高10公分时，结合定苗、查苗、补苗。

5、 病虫害防治：白芷病虫害多在高温多雨季节发生，为了防止病虫害的发生，雨后要做到及时排水，发现虫害可用90%的敌百虫800倍药，每隔5—7天喷一次，连喷2—3次。

四、适期收获

播后第二年10月份，待地上部枯黄之后，挖取全株，除去茎叶，抖净泥土，晒干即成。

温馨提示：在白芷生长期间，可间作作物，选择能在立春之前收获的如：菠菜、蒜苗、以免影响生长。

中药材不宜跨区种植，自古就有“道地性”之说。“道地药材”是指实践证明质量优、疗效高、地域性强的中药材。当归生长于甘肃中部，唯高寒阴湿地区才能适宜；甘草、麻黄在东北、华北、西北地区的钙质土壤生长；栀子偏好南方酸性土壤；雪莲花、蒲公英、肉苁蓉、锁阳能在强光照条件下生长发育；而人参、三七、黄连、细辛、半夏等只在微弱光照条件下才能长好。如果违背传统规律，跨地区随意种植，不但农民缺少种植经验，生产过程中病虫害会大量发生，导致产量低下，产品质量也会大打折扣。

购买种苗要小心上当。有些卖种苗的商人和公司，把自己的种苗夸得天花乱坠，宣传“只要长草的地方就能种药”。中国医学科学院药用植物研究所副研究员李先恩为此特别提醒农民，不要轻信药材种苗商贩。他曾看到，商贩把山茱萸的产量和收购价都夸大了几倍，还和农民签订“正规合同”，可合同期只订三年。实际上山茱萸要长六到七年以上才能结果，等果子结出，人家说，合同已失效。

把不准采收时间。种植技术不规范——该掐顶时不掐顶，该剪枝时不剪枝，该采收时不采收，不该采收时乱采收，不仅使无序分散的生产会造成农民无谓的损失，也会使中药材的质量“缩水”。中药专家金世元教授曾发现，没有五六年长不成的杭白菊、三七，有的农民却提前采收；根茎类的药物，该花开前或是花败后采收，但药农在花期就采收，结果上市后连专家都认不出来。有的农民看市价不好，就把药材留在地里继续生长，像板蓝根、白芷、独活一类药，当年不收就开花抽薹。

力避盲目跟风，中药材是特殊的农产品，货紧价扬，而种植过多卖不出去，则没有其他用途。有关专家最近到江浙一带调研，发现那里个别县、市的领导还在层层动员大种特种中药材，要求“家家户户种药材，乡乡村村闻药香”。不遵循科学规律，“以大促产”和“以多求好”的观念，将造成严重后果。有关专家指出，在决策种中药材种植时，不能盲目跟风，应做充分的市场调研。

中药材是特殊的农作物，在栽培中若使用化肥不当，易出现烧芽、烧苗现象，造成不必要的经济损失。近年在种植中药材生产实践中，总结出不宜将三类化肥作为中药材在拌种时的”种肥”使用，现介绍如下：

一、含有毒害作用的肥料

主要是农作物生产中使用最多的尿素，尿素在农作物生产过程中，常生成少量的缩二脲，该物质的含量超过2%，对种子和幼苗就会产生毒害。另外，含氮量高的尿素分子也会透入药材种子的蛋白质分子结构中，使蛋白质变形，影响种子的发芽。

二、含有害离子的肥料

一类是氯化钾、氯化铵。此类化肥含有氯离子，施入后会产生水溶性的氯化物，对种子发芽和幼苗的生长不利。另一个类是硝酸铵、硝酸钾。因含有硝酸根离子，对种子发芽影响很大。

三、含有腐蚀作用的肥料

如碳酸氢铵和过磷酸钙。若用此类化肥作中药材栽培时的种肥，对种子的发芽和幼苗都会产生严重危害。若土质差，一定要用此类肥料，可将其施在沟下或底层，上面覆盖一层细土后再撒播药材种子；也可将过磷酸钙与土杂肥混合均匀后施用。在种植中药材时应避免此类化肥与药材种子的幼苗直接接触。

肥料是药用植物生长不可缺少的重要物质，它对促进其生长发育、提高产量和品质起着主导作用，但必须注意合理施用，不能沿用其他农作物的施肥方法进行套用或滥施。现根据中药材规范化、标准化生产(GAP)有关规定，归纳以下几点，供广大药农在生产时参考。

一、根据中药材的品种特性施肥

一般对于多年生，特别是根类和地下茎类的药用植物，如玉竹、白芍等，以施用充分腐熟的有机肥为主，每亩增施钙镁磷肥50-70kg，增施钾肥，配合施用化肥，以满足整个生长期对养分的需要。一般全草类中药材可适当增施氮肥;花果实、种子类的中药材则应多施磷、钾肥。在中药材不同的生长阶段施肥不同，生育前期，多施氮肥，施用量要少，浓度要低;生长中期，用量和浓度应适当增加;生育后期，多用磷、钾肥，促进果实早熟，种子饱满。

二、因土施肥

1、砂质土壤，要重视有机肥如厩肥、堆肥、绿肥、土杂肥等的施用，并掺加粘土，增厚耕作层，增强其保水保肥能力。追肥应少量多次施用，避免一次施用过多而流失。

2、粘质土壤，应多施有机肥，并将速效性肥料作种肥和早期追肥，以利前期促早发。

3、壤质土壤，此类土壤兼有砂土、粘土的优点，是多数中药材栽培理想的土壤，施肥以有机肥和无机肥相结合，根据栽培品种的各生长阶段需求合理施用。

三、施肥原则

1、以三元复合肥为主，搭配使用有机肥。

2、以基肥为主配合使用追肥和种肥。

3、在施用农家肥的基础上，施用化肥，以改良土壤，提高中药材的品质。

众所周知，西药和中成药是有保质期的，其出厂期和保质期都要在包装上标明。那么中草药有保质期吗？大多数中药材在一定时间内只要储藏得当，可以保持疗效。过去中药材大都没有生产日期、保质期和有效期，所以有些中药材能保存数年之久。尽管中药材并没有相关保质期规定，但并不能说明中药材就可以无限期地保存。有些市民认为中药材越陈越好，甚至盲目收藏，这是一种误区。

中药材随买随用

中草药在保质期内，且采用了适当的保存方法，才能真正“保质”。一旦中草药质量下降，药效降低，起不到治病救人的作用，自然无法“保值增值”，收藏也毫无价值。只有通过适当合理的保存方法，才能让中药材保质。大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存。像冬虫夏草、人参等高档中药材，可以放在冰箱零下5度的环境内储藏。不过，也有一些中药材确实“越陈越好”，像陈皮等中药材，一般需要存放5年以上，药效更佳。“大部分中药材最好趁早食用，一旦药材质量下降，药效降低，有时非但起不到保健养生作用，还会影响身体健康。”不要做“囤药族”，中药材最好用多少、配多少。

草本药物 草药一旦制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，其保质期不应超过2年。就拿人参这样的草本药物来说，本药长在地里的时间越长可能效果越好。但一旦被挖出来，制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，存放1年以上，有效成分丢失20%~30%；大黄存放5年以上，其中具有药用价值的成分蒽醌类化合物就会全部失效。当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，虽然不容易被虫蛀，但时间一长极易“走油”，就是表面会出现油一样的物质，这样的中药就完全没有了药效。

木本药物 如山萸肉、黄柏、金银花等等。这些木本药物的保质期可以长至4年。但专家在研究中发现，一些药材的储存时间长了，虽然外观上没有变质现象，但疗效却会降低。薄荷、藿香紫苏等含挥发性成分的药材，如储存过久，香气的散发就会严重影响药的质量，从而降低疗效。

学会辨别中药材是否变质

含糖多的怕被虫蛀 中药以植物类、动物类为主，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等，这些成分都是仓虫生长、繁殖所需的营养物质。所以，粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀，如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。而质地坚硬的药物，如三七、郁金等则不易虫蛀。中药材经虫蛀后，有的形成孔洞产生蛀粉，有的甚至被完全蛀成粉状。如金银花、菊花虫蛀后整个花瓣散落；土鳖虫的皮、肉、内脏被蛀空后，残留的部分因受虫体及其排泄物的污染会霉烂，产生异味或变色。

含“油”多的怕受潮 药材在受潮、变色、变质后，表面呈现油样物质的变化，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材，如苦杏仁、当归、肉桂等易产生“走油”现象。

检查药材是否“走油”，可从以下几点入手：嗅气味，肉豆蔻走油易产生浓烈的蛤气味，桑葚则有糖样气味；看色泽，主要看药材的色泽、油质、脆裂及黏连程度。当归、独活等走油时，药材表面会呈现油样物质，麦冬、天冬走油时会黏连成块；摸质地，若药材手摸有黏腻感，说明已经走油。

在这里要提醒大家，如果药物发生严重的霉变、走油等现象，不应继续服用。一旦患者误服了变质的中药出现呕吐、腹泻、头晕等症状要立即就诊，以防中毒。