【来源】

本品为唇形科植物广藿香 Pogostemon cablin（Blanco）Benth．的干燥地上部分。

【炮制方法】

一、净制

广藿香 除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀（《药典85》）。

藿香叶 拣净杂质，去梗取叶，筛去灰屑（《规范》）。

二、切制 藿香梗，用水浸泡，润透后切片，晒干（《药典63》）。

　　高产栽培关键技术措施

　　施足基肥，合理密植，做好苗期和栽种后荫蔽，适时追肥，做好排灌。

　　采收加工

　　多在枝叶生长旺盛时采收。在3—4月栽培，在当年11—12月采收。8—9月份栽种则到翌年4—5月或7—8月采收。选择晴天露水干后，将全株拔起，抖去附在根上的泥土及时摊开曝晒数小时，使叶片稍呈皱缩状，捆扎成小扎，砍去根部，每把7—10千克，分层交错堆叠一个夜晚，将叶色闷黄，堆叠时，切勿将叶与根部混迭，第2天再摊开曝晒，直至晒至足干，置干燥处存放。

1、松土和培土。

在生长过程中，对广藿香还要经常松土和培土，这样既能疏松土壤，便于空气流通，也是使植株高大，扩大营养吸收面积，提高产量的重要措施之一。春夏期间，雨量丰富，土壤也易板结，此时应结合锄草而经常松土。同时为了加速有机肥的腐烂，保护植株生长，还要经常把沟内的烂泥挖起，培在植株的基部周围，这样可以促进植株多分枝。立秋后是广藿香生长盛期，此时大风经常侵袭，植株易倒伏，为了防止植株被风刮倒，此时，应进行大培土1次，使新根深扎于泥土中，植株茁壮而又稳固。

2、灌排水。

土壤水分的多少直接影响广藿香的生长发育。土壤水分不足时，广藿香容易发生萎蔫，轻则减产，重则死亡;水分过多，引起茎叶徒长，甚至发生病虫害;若形成水涝，由于氧气不足使根系窒息，造成中毒死亡。因此，在广藿香栽培过程中，要根据广藿香植物对水分的需要和土壤水分状况，注意及时适量的灌排水。一般情况下，每天早晚各浇水1次，但具体浇水的次数和浇水量的多少一定要依产地气候及土壤的保水程度而定。在生长过程中，若遇天旱，畦面发白，便要引水灌溉，每5～8天1次，将水引入畦沟，深达畦高的1/2～2/3为度，让水分慢慢渗透至湿润畦面为止。如果无引水灌溉条件，每天除早晚淋水外，上、下午各增加淋水1次，淋水要透。在雨季或遇大雨，要注意排水。因此，在水稻田种植广藿香，筑高畦深沟，就是为防止雨水过多而积聚，影响广藿香的正常生长。广州石牌水田种植广藿香的经验很好，在行沟里蓄满深20厘米左右的水，除了土壤毛细管作用，保持湿润外，当气温高、太阳猛、蒸发量大时，也可随时将水喷洒在茎叶上，这种方法除了可使植株水分加快吸收，以补充水分的大量消耗外，还可降低种植地局部的大气温度，增加空气相对湿度，对广藿香的生长十分有利。

3、施肥。

广藿香是周期短、产量高的作物，也是需肥量较大的作物。所以通常在施足基肥的情况下，还需要合理追肥，才能获得高产。广藿香药用部位为全草的地上部分，因此，在整个生长期应以施氮肥和复合肥为主。整个生长周期一般施3～5次肥和1次麸水。施肥间隔时间，因产地生长期的长短不同而定。在广州市郊一带，每隔60天左右施肥1次。第1次施肥是在扦插或种植生根成活后进行。此次施肥浓度宜淡，以1：10～1：20的人畜粪尿水即可。干旱季节应多施水肥，也可施猪牛栏粪肥。其后施肥可按每亩3000千克生物有机肥料进行。但施肥时应考虑到生物有机肥中的有机质含量较高，有效养分含量较低，肥效释放较缓慢，因此有时需增施部分尿素或含氮量较高的复合肥料(如挪威复合肥，N：P：K=15：15：15)，尤其是在定植后的返青期和壮苗期。定植后要薄施氮肥，可每亩施尿素3.5千克，稀释1000倍喷施，或每亩用腐熟豆麸25千克，开水6～7倍浸泡后喷施。以后每隔1个月每亩施复合肥10千克，连施3～4次。施肥应掌握先淡后浓、薄施勤施的原则。

4、遮阴。

广藿香在苗期和定植初期均应在床面上盖遮阳网，可选用荫蔽度为50%的遮阳网搭棚。阴棚高度以方便人工管理为度。

为了充分利用地力、空间、光能，药农可利用套种高秆作物以达到遮阴的目的。最好在广藿香植株的行间套种蔬菜，如瓜类、生姜、白菜等，通过套种，一方面可以增施肥料，另一方面还可以抑制杂草生长。此外还可以通过在广藿香植株的行间先种上丝瓜、冬瓜、苦瓜等藤本植物，利用瓜棚为广藿香的幼苗遮阴，这样对广藿香的生长十分有利。

5、防霜冻。

需要过冬的广藿香，特别是在夏秋季节定植的幼小植株，抗寒力差，故在有霜冻地区，到了冬初应盖草或搭棚防霜，或者在当北风面，加盖塑料薄膜，保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥，加入火土灰，火烧泥壅蔸保暖。

6、打顶。

打顶是利用植物生长的相关性，调节和重新分配植物体内的养分，促进药用部分生长发育的一项增产措施。根据广藿香植株生长情况，适当摘取顶芽，以促进其多分枝生长，这样也可以保证已有的枝叶长得较粗壮，从而获得高产质优的药材。

一、发生症状及原因。

此病发生在根部，地下茎与根的交界处较容易产生腐烂，然后逐渐蔓延至植株的地上部分。致使皮层变成褐色并腐烂有酒精味，常流出褐色胶质，枝叶萎蔫而枯死。根腐病主要是在盛夏酷暑高温（28℃以上）、多雨、土壤粘重，或干湿度变化大、排水不良、栽植过深、根部受伤，以及水肥不足、植株衰弱等情况下发病。

二、防治方法。

1、局部发病时，应及时挖除病株烧毁，在病株处土壤中撒施石灰消毒。附近的其他植株可以用25％多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾，连续喷洒2～3次，间隔期3～5天，或原用75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液喷雾，连续3～4次，间隔期2～3天。以防止病菌扩散、蔓延，并将健壮枝条压埋入土，让它萌生新的根系。如果发生根腐病、软腐病的面积较大，可用百菌清浇灌病株进行防治。浓度参照说明书，并且视病情而定。

2、生物农药防治也有较好的效果。目前多采用大连产好普牌高效生物免疫杀菌剂，常用量为每亩20～50毫升稀释为800～1500倍液。采用喷雾法，连续喷洒3次，间隔期为7天。

3、暑天要种植其他农作物以遮阴，或用草覆盖遮阴。

4、雨季要及时排除积水，避免土壤湿度过大。

5、栽种前对土壤进行消毒；栽时用65％代森锌可湿性粉剂100倍液，或50％多菌灵1000倍液，或1：1：100波尔多液浸根10分钟。

6、发病前每平方米浇灌10千克50％多菌灵200倍液。发病期用50％甲基托布津1000～2000倍液，或50％多菌灵500～1000倍液浇灌病株。

7、不宜连作，否则会导致广藿香植株发生病害。

广藿香是广东地道药材，长期以来，广州、高要、肇庆、湛江等地均有传统栽培，目前市场价格在12元/公斤左右。加入WTO后，无公害栽培生产日益重要。为此，笔者结合多年研究总结本文，以供各地生产者参考。

选地整地

一、选地 选择避风无污染的林间坡地、山角梯田、水田、旱田、河旁冲积地、村寨中的五边地栽植。只要土质松软、湿润、肥沃都可适种。山坡地的坡度不宜过大，约13度以下较好，要求冲刷不强烈，保水性能良好。土壤宜选透性好的沙壤土，尤其是富含腐殖质的棕色土或黑色砂壤土为好。土层要深厚，土壤酸碱度以pH4.5—5.5为宜。在海拔50—200米的低山地种植，气候凉爽适中，旱季时有湿雾及雨露的调节，若管理得当，生长旺盛，同样获得丰收。

二、整地 通常于前作收获后，深耕土壤，施土杂肥，开1—1.3米宽的高畦。广东栽培广藿香常与农作物轮作，在入冬收割作物后，即翻耕晒田，使土壤充分风化，增加肥力和地温，施以土杂肥、花生麸作基肥，至翌年栽植前再耕翻细耙，然后做成宽60厘米、高30—40厘米的畦。畦沟宽30厘米，畦长视地形而定，其摆向最好与排水沟一样由高处向低处走向，以利暴雨季节迅速排干淹、积水。

繁殖方法

广藿香在我国产区罕见开花结实，故用茎枝扦插繁殖或组织培养繁殖(如采用分离广藿香叶、枝、芽细胞培养繁殖试管苗，或大面积厂、棚室内大容量的床式分层立体细胞培养繁殖藿香良种苗)。鉴于繁殖条件及推广普及的实用性，在此主要介绍野外大田的茎枝扦插繁殖法。茎枝扦插繁殖可分扦插育苗移栽和大田直插法两种。

一、扦插育苗移栽 传统的扦插育苗繁殖是剪取广藿香母枝枝条上的末端长枝梢约15—20厘米作繁殖材料，这样对正在生长的母株影响破坏极大，严重影响当年的产量与质量，且浪费大量的枝条和插穗。因此，笔者在承担“广藿香优良种质筛选及高产新技术研究”的课题项目研究中，试图改变传统的长插穗扦插而创造短插穗(5—10厘米，保留1—2个节)扦插法，经对比试验研究，短穗扦插繁殖同样获得高产量，成活率高达95%，比长穗扦插繁殖每亩节省插穗10—15公斤，折合人民币200—300元。兹将方法介绍如下，以供各地因地制宜适当参考。

扦插时期宜选在温暖多雨季节。每年春季(2—4月)或秋季(7—8月)，当气温回升或雨季时进行扦插。一般选取5个月以上，粗壮、节密、叶小而厚、无病虫害的枝条作插穗繁殖。插穗宜截取中部以上主茎的侧枝，长20—30厘米，每条约具6—8个节、下部3—4节褐色木栓化，折之有响声，以髓白色为好。然后将剪下的枝条截成5—10厘米的小段，每段留1—2个节，1支长枝条可截分成4—7小段的插穗。剪插穗时的枝剪要锋利，用力均衡，剪口要平滑整齐，勿撕裂主茎与枝条皮部以致影响母株生长和插枝的成活率。截成5—10厘米长的插穗后，每小段插穗，留顶部2片大叶和小的心叶，在整好的畦上按行距10厘米开横沟，沟深约10厘米，每隔5—6厘米插1根。每亩需插条10—15公斤。秋插的株行距可密些。扦插入土深约为插条的2/3，仅让顶梢大叶片露出畦面为度，覆土齐平，淋水，使插条与泥土紧密结合，盖上稻草或其他细草，厚度仅让插条露出顶芽为度，让它能起蔽荫作用。插后一般10—13天左右开始生根，25—30天便可移栽。此法最适合在广藿香繁殖材料(插穗)来源困难，而雨水充足的地方推广使用。

二、大田直插法 大田直插法就是将广藿香新鲜插穗，不经过苗圃扦插育苗阶段而直接插于种植地的快速繁殖栽培方法。具体方法是，4—5月初挑选茎杆粗壮、无病虫害的嫩梢顶部，截取15—20厘米左右作插穗。所选取的插穗，剪折时有明显“卜、卜”的响声，髓部白色者为好，成活率可达90%以上。按定植株行距30厘米×40厘米的规格，成“品”字形直插大田。经笔者试验，只要加强淋水、防晒，直插成活率高，生长很快，而且可以减少育苗和移栽的环节;同时对大田藿香采穗后，产量不会减少，反而提高。因为这时气温高、湿度大、水分充足，正是藿香生长旺盛时期，采穗后可促发新梢生长，并同时增施速效肥料提高产量，到6—7月可按时采收。另依笔者研究，实行大田直插法栽培广藿香，最宜采用与农作物套种，如早春2月，在畦的一边种黄瓜或茄子，稍迟1个季节种生姜或豆角，3—4月在黄瓜株间种广藿香;也可在广藿香行间种苦瓜、丝瓜或冬瓜，利用瓜棚对广藿香幼苗遮荫，以调节藿香在速生丰产期对光照的要求。

种植季节

广藿香种植时间 主要依据上述扦插繁殖育苗(大田直插例外)的季节来确定，一般可以春植、也可秋、冬植，南方多用春植，而北方则用秋植。种植可抓住雨季开始，或雨季中进行。因为这时气温较高、水分充足、空气潮湿，有利于生根，广州市效历史习惯是清明前后，而海南万宁则在6—8月间，或者在10—12月(多在10月)，这是主要种植季节。选择阴天或晴天傍晚，按30厘米×40厘米株行距挖穴，施足基肥，每穴一株。起苗前要淋足水，减少伤根和多带宿土，利于成活。植后填土压实，若无作物遮荫的，应及时淋水盖草，或搭设棚架。

田间管理

一、适时灌水排水 广藿香既怕干又怕涝，在种植或插后生根前，每天早晚各浇水一次(应依产地气候及土壤的保水程度而定)，淋水量不宜过多，以浇湿畦面为度。在生长过程中，若遇干旱，畦面发白，便要引水灌溉，每5—8天一次，将水引入畦沟，深达畦高的1/2—2/3为度，让水分慢慢渗透湿润畦面为止。如果不能引水灌溉的地方，每天除早晚淋水外，上、下午各增加一次，淋水要透。雨季或遇大雨，要注意排水，严防积水，以免根系腐烂，导致植株死亡。因此，在水稻田种植广藿香，要筑高畦深沟，就是防止雨水过多而积聚，影响广藿香的正常生长。

二、补苗与间种

1、补苗 广藿香种植后，要及时补苗，在未抽梢前，要盖稻草，作为荫蔽。补苗后还要经常淋水保湿，此时可在行沟里蓄满20厘米左右的水，除了土壤毛细管作用，保持湿润外，当气温高、蒸发大时，随时用勺把水泼洒在茎叶上，除有被吸收补充消耗之外，还可降低大气温度，增加空气相对湿度，对藿香生长十分有利。

2、间种 为了充分利用地力、空间、光能，最好在广藿香行间间种蔬菜(白菜、生姜、豆角、瓜类等)，通过间种，增施肥料，可以抑制杂草生长。也可在广藿香行间先种丝瓜、冬瓜、苦瓜、粉葛等藤本植物，利用瓜棚为广藿香幼苗遮荫，对它的生长十分有利。经笔者在广州花都、番禺等地试验，在广藿香地上套种粉葛，效果显著。

三、中耕除草和培土 春季育苗期，以及定植前期，杂草生长快，且是雨季，土壤容易板结，要勤除杂草和松土。中耕除草可结合套种作物的管理同时进行。在生长过程中，对广藿香还要培土，为了加速有机肥的腐烂，保护植株生长，经常把沟内的烂泥挖起，培在植株的基部周围，可以促进植株多长分枝和防止风倒。

四、合理施肥，调节根冠比 广藿香是周期短、产量高的作物，在施足基肥的情况下，还要合理追肥，才能获得高产，从种植到收获，必须施肥6—7次。肥料以无害化处理过的人畜粪尿为主，每亩用量500—700公斤加清水7倍施用，或施硫酸铵5—6公斤，每公斤加水200公斤稀释。施肥不要淋在茎基部。施肥间隔时间，因产地生长期的长短不同而不同。在广州市郊一带，每隔60天左右施一次，在扦插或种植生根成活后施肥，以1：10—1：20浓度的人畜粪尿水或0.5%—1%硫酸铵(尿素减半)为宜。因为广藿香的最终收获物是以营养器官的茎、枝、叶为重点，此时重施氮肥，加大碳氮比，可促进地上和地下部分营养器官的快速生长，使之尽快形成较宽大的冠幅，打下优质高产的物质基础。故干旱季节应多施水肥。也可施猪牛栏淤粪肥，每亩3000公斤，施肥应掌握先淡后浓、薄施勤施的原则。

五、防霜冻 需要过冬的广藿香，特别是在夏秋季节定植的幼小植株，抗寒力差，故有霜冻地区，到了冬初应盖草或搭棚防霜，或者挡北风面，加盖塑料薄膜，保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥、加入火土灰、火烧泥壅蔸保暖。于9月栽种的藿香，亦可在10月上旬间种油菜或其他高秆阔叶冬种作物来遮霜防寒冻。

病害防治

一、根腐病 发生在根部，地下茎根交界处发生腐烂，逐渐延至植株地上部分，皮层变褐色腐烂，萎蔫而枯死。在盛夏酷暑高温多雨季节，排水不良的地方，发病尤其严重。防治方法：

1、及时挖除病株烧毁：撒施石灰消毒;暑天要种植作物遮荫，或用草覆盖;雨季要及时排除积水;不能连作。

2、发病后可以及时将健壮枝条压埋入土,让它萌生根系后，再把病株清除,撒上石灰消毒。

3、可以用50%多菌灵800—1000倍液浇根部，防止病菌扩撒、蔓延。

二、角斑病 角斑病属细菌性病害，主要危害叶片，开始时呈水渍状病斑，以后逐渐扩大成为多角形褐色病斑，严重时叶片干枯脱落。此病多在高温高湿季节发生，没有荫蔽或荫蔽过小的条件下，容易发生。植株生长不良，发病更严重。

防治方法：

1、加强田间管理，及时排除积水，种植荫蔽作物，改善通风透光条件。发病初期喷施1：15：120的波尔多液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。

虫害防治

一、蚜虫 蚜虫又叫藿香虱，属同翅目蚜科，以成虫和若虫群集在嫩梢嫩枝上吮吸营养物质，危害叶片、嫩梢，影响生长，严重时把植株叶片，甚至连同茎杆吃光，造成减产。

防治方法：用40%乐果，或80%敌敌畏乳油1200—1500倍液喷洒，每7—10天一次，连喷2—3次;亦可用2.5%鱼藤精乳油800—1000倍液喷杀;也可用烟筋骨水喷杀，效果均好，后两种属无公害农药，宜大力推广。

二、卷叶螟 危害叶片，以幼虫在幼芽、幼叶上吐丝卷叶，藏于其中咀食叶片。防治方法：用敌百虫稀释300—400倍喷杀。

三、红蜘蛛、光头蚱蜢　光头蚱蜢吃食叶片，红蜘蛛吐丝藏于植株生长点和叶片上，吃食叶肉，最后只剩叶脉，形成秃顶，影响光合作用，致使植株生长不良。防治方法：红蜘蛛可用40%乐果乳油1200—1500倍液、或三

广藿香是广东地道药材，长期以来，广州、高要、肇庆、湛江等地均有传统栽培，目前市场价格在12元/公斤左右。加入WTO后，无公害栽培生产日益重要。为此，笔者结合多年研究总结本文，以供各地生产者参考。

选地整地

一、选地 选择避风无污染的林间坡地、山角梯田、水田、旱田、河旁冲积地、村寨中的五边地栽植。只要土质松软、湿润、肥沃都可适种。山坡地的坡度不宜过大，约13度以下较好，要求冲刷不强烈，保水性能良好。土壤宜选透性好的沙壤土，尤其是富含腐殖质的棕色土或黑色砂壤土为好。土层要深厚，土壤酸碱度以ｐＨ4.5-5.5为宜。在海拔50-200米的低山地种植，气候凉爽适中，旱季时有湿雾及雨露的调节，若管理得当，生长旺盛，同样获得丰收。

二、整地 通常于前作收获后，深耕土壤，施土杂肥，开1-1.3米宽的高畦。广东栽培广藿香常与农作物轮作，在入冬收割作物后，即翻耕晒田，使土壤充分风化，增加肥力和地温，施以土杂肥、花生麸作基肥，至翌年栽植前再耕翻细耙，然后作成宽60厘米、高30-40厘米的畦。畦沟宽30厘米，畦长视地形而定，其摆向最好与排水沟一样由高处向低处走向，以利暴雨季节迅速排干淹、积水。

繁殖方法

广藿香在我国产区罕见开花结实，故用茎枝扦插繁殖或组织培养繁殖（如采用分离广藿香叶、枝、芽细胞培养繁殖试管苗，或大面积厂、棚室内大容量的床式分层立体细胞培养繁殖藿香良种苗）。鉴于繁殖条件及推广普及的实用性，在此主要介绍野外大田的茎枝扦插繁殖法。茎枝扦插繁殖可分扦插育苗移栽和大田直插法两种。

一、扦插育苗移栽 传统的扦插育苗繁殖是剪取广藿香母枝枝条上的末端长枝梢约15-20厘米作繁殖材料，这样对正在生长的母株影响破坏极大，严重影响当年的产量与质量，且浪费大量的枝条和插穗。因此，笔者在承担“广藿香优良种质筛选及高产新技术研究”的课题项目研究中，试图改变传统的长插穗扦插而创造短插穗（5-10厘米，保留1-2个节）扦插法，经对比试验研究，短穗扦插繁殖同样获得高产量，成活率高达95%，比长穗扦插繁殖每亩节省插穗10-15公斤，折合人民币200-300元。兹将方法介绍如下，以供各地因地制宜适当参考。

扦插时期宜选在温暖多雨季节。每年春季（2-4月）或秋季（7-8月），当气温回升或雨季时进行扦插。一般选取5个月以上，粗壮、节密、叶小而厚、无病虫害的枝条作插穗繁殖。插穗宜截取中部以上主茎的侧枝，长20-30厘米，每条约具6-8个节、下部3-4节褐色木栓化，折之有响声，以髓白色为好。然后将剪下的枝条截成5-10厘米的小段，每段留1-2个节，1支长枝条可截分成4-7小段的插穗。剪插穗时的枝剪要锋利，用力均衡，剪口要平滑整齐，勿撕裂主茎与枝条皮部以致影响母株生长和插枝的成活率。截成5-10厘米长的插穗后，每小段插穗，留顶部2片大叶和小的心叶，在整好的畦上按行距10厘米开横沟，沟深约10厘米，每隔5-6厘米插1根。每亩需插条10-15公斤。秋插的株行距可密些。扦插入土深约为插条的2／3，仅让顶梢大叶片露出畦面为度，覆土齐平，淋水，使插条与泥土紧密结合，盖上稻草或其他细草，厚度仅让插条露出顶芽为度，让它能起蔽荫作用。插后一般10-13天左右开始生根，25-30天便可移栽。此法最适合在广藿香繁殖材料（插穗）来源困难，而雨水充足的地方推广使用。

二、大田直插法 大田直插法就是将广藿香新鲜插穗，不经过苗圃扦插育苗阶段而直接插于种植地的快速繁殖栽培方法。具体方法是，4-5月初挑选茎杆粗壮、无病虫害的嫩梢顶部，截取15-20厘米左右作插穗。所选取的插穗，剪折时有明显“卜、卜”的响声，髓部白色者为好，成活率可达90%以上。按定植株行距30厘米×40厘米的规格，成“品”字形直插大田。经笔者试验，只要加强淋水、防晒，直插成活率高，生长很快，而且可以减少育苗和移栽的环节；同时对大田藿香采穗后，产量不会减少，反而提高。因为这时气温高、湿度大、水分充足，正是藿香生长旺盛时期，采穗后可促发新梢生长，并同时增施速效肥料提高产量，到6-7月可按时采收。另依笔者研究，实行大田直插法栽培广藿香，最宜采用与农作物套种，如早春2月，在畦的一边种黄瓜或茄子，稍迟1个季节种生姜或豆角，3-4月在黄瓜株间种广藿香；也可在广藿香行间种苦瓜、丝瓜或冬瓜，利用瓜棚对广藿香幼苗遮荫，以调节藿香在速生丰产期对光照的要求。

种植季节

广藿香种植时间主要依据上述扦插繁殖育苗（大田直插例外）的季节来确定，一般可以春植、也可秋、冬植，南方多用春植，而北方则用秋植。种植可抓住雨季开始，或雨季中进行。因为这时气温较高、水分充足、空气潮湿，有利于生根，广州市效历史习惯是清明前后，而海南万宁则在6-8月间，或者在10-12月（多在10月），这是主要种植季节。选择阴天或晴天傍晚，按30厘米×40厘米株行距挖穴，施足基肥，每穴一株。起苗前要淋足水，减少伤根和多带宿土，利于成活。植后填土压实，若无作物遮荫的，应及时淋水盖草，或搭设棚架。

田间管理

一、适时灌水排水

广藿香既怕干又怕涝，在种植或插后生根前，每天早晚各浇水一次（应依产地气候及土壤的保水程度而定），淋水量不宜过多，以浇湿畦面为度。在生长过程中，若遇干旱，畦面发白，便要引水灌溉，每5-8天一次，将水引入畦沟，深达畦高的1／2-2／3为度，让水分慢慢渗透湿润畦面为止。如果不能引水灌溉的地方，每天除早晚淋水外，上、下午各增加一次，淋水要透。雨季或遇大雨，要注意排水，严防积水，以免根系腐烂，导致植株死亡。因此，在水稻田种植广藿香，要筑高畦深沟，就是防止雨水过多而积聚，影响广藿香的正常生长。

二、补苗与间种

1、补苗 广藿香种植后，要及时补苗，在未抽梢前，要盖稻草，作为荫蔽。补苗后还要经常淋水保湿，此时可在行沟里蓄满20厘米左右的水，除了土壤毛细管作用，保持湿润外，当气温高、蒸发大时，随时用勺把水泼洒在茎叶上，除有被吸收补充消耗之外，还可降低大气温度，增加空气相对湿度，对藿香生长十分有利。

2、间种 为了充分利用地力、空间、光能，最好在广藿香行间间种蔬菜（白菜、生姜、豆角、瓜类等），通过间种，增施肥料，可以抑制杂草生长。也可在广藿香行间先种丝瓜、冬瓜、苦瓜、粉葛等藤本植物，利用瓜棚为广藿香幼苗遮荫，对它的生长十分有利。经笔者在广州花都、番禺等地试验，在广藿香地上套种粉葛，效果显著。

三、中耕除草和培土 春季育苗期，以及定植前期，杂草生长快，且是雨季，土壤容易板结，要勤除杂草和松土。中耕除草可结合套种作物的管理同时进行。在生长过程中，对广藿香还要培土，为了加速有机肥的腐烂，保护植株生长，经常把沟内的烂泥挖起，培在植株的基部周围，可以促进植株多长分枝和防止风倒。

四、合理施肥，调节根冠比 广藿香是周期短、产量高的作物，在施足基肥的情况下，还要合理追肥，才能获得高产，从种植到收获，必须施肥6-7次。肥料以无害化处理过的人畜粪尿为主，每亩用量500-700公斤加清水7倍施用，或施硫酸铵5-6公斤，每公斤加水200公斤稀释。施肥不要淋在茎基部。施肥间隔时间，因产地生长期的长短不同而不同。在广州市郊一带，每隔60天左右施一次，在扦插或种植生根成活后施肥，以1：10-1：20浓度的人畜粪尿水或0.5%-1%硫酸铵（尿素减半）为宜。因为广藿香的最终收获物是以营养器官的茎、枝、叶为重点，此时重施氮肥，加大碳氮比，可促进地上和地下部分营养器官的快速生长，使之尽快形成较宽大的冠幅，打下优质高产的物质基础。故干旱季节应多施水肥。也可施猪牛栏淤粪肥，每亩3000公斤，施肥应掌握先淡后浓、薄施勤施的原则。

五、防霜冻 需要过冬的广藿香，特别是在夏秋季节定植的幼小植株，抗寒力差，故有霜冻地区，到了冬初应盖草或搭棚防霜，或者挡北风面，加盖塑料薄膜，保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥、加入火土灰、火烧泥壅蔸保暖。于9月栽种的藿香，亦可在10月上旬间种油菜或其他高秆阔叶冬种作物来遮霜防寒冻。

病害防治

一、根腐病 发生在根部，地下茎根交界处发生腐烂，逐渐延至植株地上部分，皮层变褐色腐烂，萎蔫而枯死。在盛夏酷暑高温多雨季节，排水不良的地方，发病尤其严重。防治方法：

1、及时挖除病株烧毁：撒施石灰消毒；暑天要种植作物遮荫，或用草覆盖；雨季要及时排除积水；不能连作。

2、发病后可以及时将健壮枝条压埋入土，让它萌生根系后，再把病株清除，撒上石灰消毒。

3、可以用50%多菌灵800-1000倍液浇根部，防止病菌扩撒、蔓延。

二、角斑病 角斑病属细菌性病害，主要危害叶片，开始时呈水渍状病斑，以后逐渐扩大成为多角形褐色病斑，严重时叶片干枯脱落。此病多在高温高湿季节发生，没有荫蔽或荫蔽过小的条件下，容易发生。植株生长不良，发病更严重。防治方法：

1、加强田间管理，及时排除积水，种植荫蔽作物，改善通风透光条件。

2、发病初期喷施1：1.5：120的波尔多液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。

虫害防治

一、蚜虫 蚜虫又叫藿香虱，属同翅目蚜科，以成虫和若虫群集在嫩梢嫩枝上吮吸营养物质，危害叶片、嫩梢，影响生长，严重时把植株叶片，甚至连同茎杆吃光，造成减产。防治方法：用40%乐果，或80%敌敌畏乳油1200-1500倍液喷洒，每7-10天一次，连喷2-3次；亦可用2.5%鱼藤精乳油800-1000倍液喷杀；也可用烟筋骨水喷杀，效果均好，后两种属无公害农药，宜大力推广。

二、卷叶螟 危害叶片，以幼虫在幼芽、幼叶上吐丝卷叶，藏于其中咀食叶片。防治方法：用敌百虫稀释300-400倍喷杀。

三、红蜘蛛、光头蚱蜢 光头蚱蜢吃食叶片，红蜘蛛吐丝藏于植株生长点和叶片上，吃食叶肉，最后只剩叶脉，形成秃顶，影响光合作用，致使植株生长不良。防治方法：红蜘蛛可用40%乐果乳油1200-1500倍液、或三氯杀螨醇乳油1000-1500倍、

一、选地、整地

育苗地宜选避风的林间平缓坡地，土壤以排水良好，富含腐殖质的砂壤土为好。种植地：宜选避风的林间坡地、河旁冲积地、村前村后的五边地等种植。以免强风、台风吹折质地脆弱的枝条。土壤以排水良好，富含腐殖质的砂壤土为好。广东栽培广藿香常与水稻轮作，在晚稻收割后，即翻耕晒田，使土壤充分风化，增加肥力和地温，施以士杂肥、花生麸作基肥，至翌年栽植前再耕翻细耙，然后作成宽60厘米、高30 -40厘米的畦。畦沟宽30厘米，畦长视地形而定。

二、繁殖方法

主要采用扦插繁殖

1、插条选择和截取 选取当年生5个月以上粗壮、节密、叶小而厚、无病虫害的枝条作插穗。据药农经验，髓部白色、折之有响声、断面有汁液流出的枝条为好，取嫩枝的顶梢，截成长10 -15厘米的小段，每段具3-4个节，剪去下部的叶片，仅留顶端两片叶和小的心叶。

2、扦插季节 一般在2 4月，当气温回升、雨季开始、植物体内液体流动旺盛时进行。有的产区则在7-8育苗，供秋季9-11月种植。

3、扦插方法 在整好的苗圃地上采用开沟条插，先在畦上按行距10厘米开横沟，沟深6-8厘米，每隔6厘米插1根。如8月扦插、9月定植的，株行距还可密些，入土深约为插条的1/2至2/3，仅让顶梢大叶片露出土面为度，覆土，淋水，使插条与泥土紧密结合，盖上稻草或其它细草，厚度仅让插条露出顶芽为度，让它能起荫蔽作用。插后一般10天左右开始生根，25 – 30天便可移栽。定植时株行距30厘米×30厘米，每亩共栽苗3 000株左右。

三、田间管理

1、遮荫 苗期要有适当的荫蔽，幼苗长大后，在酷暑天也要适当荫蔽，郁闭度以40% – 50%为宜。

2、淋水 当畦面发白，可将水引入畦淘，水深达畦高1/2 – 2/3，让水慢慢渗透湿润畦面为止。不能引水的地方，要每天淋水1次以上。同时要防止雨水过多而积聚，注意排水。

3、间种 为了充分利用土地、光能，药农喜欢在广藿香行间间种蔬菜(生姜、白菜等)、瓜类(丝瓜、苦瓜等)，利用瓜棚为幼苗遮荫。

4、补苗 种植后要及时补苗，特别是直接扦插的，要补种同龄生根苗。

5、中耕除草 春季定植时，正是雨季，土壤容易板结，杂草生长快，要勤除草，松上和培土。

6、施肥 移栽成活后便可施肥，每隔1-2月施肥1次，肥料以人畜粪尿为主，每亩用量250 – 350千克加清水7倍以上施用，或施硫酸铵5-6千克，每千克加水100千克稀释。施肥不要淋在茎基部，并掌握先稀后浓，薄施勤施的原则。广州郊区多用腐熟的垃圾肥，每亩施1 000千克，将畦沟的烂泥翻起盖住垃圾等有机肥，以加速垃圾腐烂分解，尽快供植株利用。

7、防霜冻 需要过冬的植株，特别是秋季定植的幼小植株，抗寒能力差，故有霜冻地区栽培的广藿香，冬季应盖稻草或搭棚防霜，在北面加盖塑料薄膜，以保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥，加火烧土壅蔸保暖。

1、松土和培土。

在生长过程中，对广藿香还要经常松土和培土，这样既能疏松土壤，便于空气流通，也是使植株高大，扩大营养吸收面积，提高产量的重要措施之一。春夏期间，雨量丰富，土壤也易板结，此时应结合锄草而经常松土。同时为了加速有机肥的腐烂，保护植株生长，还要经常把沟内的烂泥挖起，培在植株的基部周围，这样可以促进植株多分枝。立秋后是广藿香生长盛期，此时大风经常侵袭，植株易倒伏，为了防止植株被风刮倒，此时，应进行大培土1次，使新根深扎于泥土中，植株茁壮而又稳固。

2、灌排水。

土壤水分的多少直接影响广藿香的生长发育。土壤水分不足时，广藿香容易发生萎蔫，轻则减产，重则死亡；水分过多，引起茎叶徒长，甚至发生病虫害；若形成水涝，由于氧气不足使根系窒息，造成中毒死亡。因此，在广藿香栽培过程中，要根据广藿香植物对水分的需要和土壤水分状况，注意及时适量的灌排水。一般情况下，每天早晚各浇水1次，但具体浇水的次数和浇水量的多少一定要依产地气候及土壤的保水程度而定。在生长过程中，若遇天旱，畦面发白，便要引水灌溉，每5～8天1次，将水引入畦沟，深达畦高的1/2～2/3为度，让水分慢慢渗透至湿润畦面为止。如果无引水灌溉条件，每天除早晚淋水外，上、下午各增加淋水1次，淋水要透。在雨季或遇大雨，要注意排水。因此，在水稻田种植广藿香，筑高畦深沟，就是为防止雨水过多而积聚，影响广藿香的正常生长。广州石牌水田种植广藿香的经验很好，在行沟里蓄满深20厘米左右的水，除了土壤毛细管作用，保持湿润外，当气温高、太阳猛、蒸发量大时，也可随时将水喷洒在茎叶上，这种方法除了可使植株水分加快吸收，以补充水分的大量消耗外，还可降低种植地局部的大气温度，增加空气相对湿度，对广藿香的生长十分有利。

3、施肥。

广藿香是周期短、产量高的作物，也是需肥量较大的作物。所以通常在施足基肥的情况下，还需要合理追肥，才能获得高产。广藿香药用部位为全草的地上部分，因此，在整个生长期应以施氮肥和复合肥为主。整个生长周期一般施3～5次肥和1次麸水。施肥间隔时间，因产地生长期的长短不同而定。在广州市郊一带，每隔60天左右施肥1次。第1次施肥是在扦插或种植生根成活后进行。此次施肥浓度宜淡，以1：10～1：20的人畜粪尿水即可。干旱季节应多施水肥，也可施猪牛栏粪肥。其后施肥可按每亩3000千克生物有机肥料进行。但施肥时应考虑到生物有机肥中的有机质含量较高，有效养分含量较低，肥效释放较缓慢，因此有时需增施部分尿素或含氮量较高的复合肥料（如挪威复合肥，N：P：K=15：15：15），尤其是在定植后的返青期和壮苗期。定植后要薄施氮肥，可每亩施尿素3.5千克，稀释1000倍喷施，或每亩用腐熟豆麸25千克，开水6～7倍浸泡后喷施。以后每隔1个月每亩施复合肥10千克，连施3～4次。施肥应掌握先淡后浓、薄施勤施的原则。

4、遮阴。

广藿香在苗期和定植初期均应在床面上盖遮阳网，可选用荫蔽度为50％的遮阳网搭棚。阴棚高度以方便人工管理为度。

为了充分利用地力、空间、光能，药农可利用套种高秆作物以达到遮阴的目的。最好在广藿香植株的行间套种蔬菜，如瓜类、生姜、白菜等，通过套种，一方面可以增施肥料，另一方面还可以抑制杂草生长。此外还可以通过在广藿香植株的行间先种上丝瓜、冬瓜、苦瓜等藤本植物，利用瓜棚为广藿香的幼苗遮阴，这样对广藿香的生长十分有利。

5、防霜冻。

需要过冬的广藿香，特别是在夏秋季节定植的幼小植株，抗寒力差，故在有霜冻地区，到了冬初应盖草或搭棚防霜，或者在当北风面，加盖塑料薄膜，保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥，加入火土灰，火烧泥壅蔸保暖。

6、打顶。

打顶是利用植物生长的相关性，调节和重新分配植物体内的养分，促进药用部分生长发育的一项增产措施。根据广藿香植株生长情况，适当摘取顶芽，以促进其多分枝生长，这样也可以保证已有的枝叶长得较粗壮，从而获得高产质优的药材。

1、化学除草剂的选择

必须注意化学除草剂的选择性、专一性、时间性，不可误用、乱用除草剂，防止杀死药苗。

2、严格掌握限用剂量

除草剂使用应综合具体土质、考虑农田小气候，严格按药品说明规定的剂量范围、用药浓度、用药量使用。如，一般性贫瘠沙性土壤除草施药渗透性很大，药材易受药害，用药量要小，甚至忌药；多雨季节土壤墒情好，应低剂量用药；杂草出芽整齐、密度低，剂量应小些；地膜覆盖因温湿度条件好，用药量也应减少。

3、合理混用药剂

两种以上除草剂混合使用时，要严格掌握配合比例和施药时间及喷药技术，并要考虑彼此间有无拮抗作用或其他副作用。可先取少量进行可混性试验，若出现沉淀、絮结、分层、漂浮、变质，说明其安全性已发生改变，则不能混用。此外，还要注意混合剂增效功能，如杀草丹和敌稗混合剂的除草功效比两单剂除草功效的总和要大，使用时要降低混合剂药量(一般在各单剂药量的1/2以内)，以免发生药害，保证药材安全。

4、正确使用

掌握好施除草剂的最佳时间和技术操作要领，妥善保存好药剂，防止错用，并搞好喷药器具的清洗，以免误用，使其他作物产生药害。

5、注意环境条件对除草剂的影响

温度、水分、光照、土壤类型、有机质含量、土壤耕作和整地水平等因素，都会直接或间接影响除草剂的除草效果。

6、灵活用药

在药用植物基部进行土法施药除草时，要在无露水条件下进行，以免茎叶接触药液受害；对作物籽苗胚芽敏感的药剂，土壤处理应在播种前盖籽后施药，并尽量提高播种质量，适当增加播种量；一些移栽药材因其苗大，而杂草幼小，可采取在离药材植株附近20～30厘米的地面集中施药；对选择性差或触杀性除草剂实行保护性施药，即将药液直接喷雾或泼浇于土表，尽量不接触药材植株，也不能在植株旺盛、绿叶面积大时施用。若条件允许，应尽可能在药材播种移栽前采取旱地浇灌、水田湿润、盖膜诱发等措施，使杂草提前萌发，再以药剂杀灭，以免在移栽后施药影响药材的生长和药材的质量。

7、其他

目前，市场上还没有专门用于药材的除草剂，多为借用农作物，如蔬菜、果树等的除草剂，因此，必须在有实践经验的专家或技术人员指导下购买除草剂和实施除草作业，以免造成经济损失和不良后果。

现在大部分市场经营、使用的广藿香是茎，不包含叶。然而，《中国药典》2005年版一部明确规定，广藿香为唇形科植物广藿香的地上部分，包括茎和叶，叶不得少于20％。

广藿香具有芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表等功效，主治湿阻中焦之脘腹痞闷、食欲不振、呕吐、泄泻、外感暑湿之寒热头痛、湿温初起的发热身困、胸闷恶心等，是一味常用中药。

广藿香在切制饮片时，应除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晾干，再与叶混匀。因广藿香主要含有挥发油，尤以叶中含量最高。广藿香不带叶，使其质量及疗效大打折扣，这不符合《中国药典》规定。因此，广藿香应带叶使用。

造成市场，广藿香不含有叶的原因，分析可能有以下原因：

1.产区在采收时已把广藿香茎、叶分开，叶被用来提取广藿香油等。

2.中药饮片生产企业不按生产工艺操作，茎、叶一起润泡、切制，使叶成了碎末，过筛损失掉了。

3.为了迎合部分经营者及部分使用者的错误认识。由于他们对中药知识缺乏了解，认为残碎的叶是杂质，质量不好。且不美观。在中药经营中，含有碎末状的，使用者不愿意买。

【性味】性微温，味辛。

【功能主治】芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻、鼻渊头痛。