扁豆花又名南豆花。载《奉草图经》。系豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的花。7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。

【炮制方法】1.扁豆花：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰屑。

2.炒扁豆花：取净扁豆花，置热锅内，用文火炒至表面黄色，取出放凉。

【饮片性状】扁豆花多扁形，细小。干枯药材米黄色至淡棕色。以水浸泡涨开，可见小苞片2枚，舌状；花萼宽钟状，上部2齿，合生，其余3齿近相等；花冠螺形，长约2crn，旗瓣广椭圆形，翼瓣斜椭圆形，近基部处一侧有耳，龙骨瓣舟状。气微香，味淡。炒扁豆花形如扁豆花，表面色泽加深。

【炮制作用】扁豆花性味甘，平。归脾、胃、大肠经。具有解署化湿，和中健脾的功能。用于夏伤暑湿，发热，泻痢，赤白带下，药食中毒，跌打伤肿等症。如治暑邪挟湿在表，无汗口渴，头目昏重的清络饮、新加香薷饮（《温病条辨》）；治小儿腹泻的扁槿花煎剂（《辽宁中医杂志》1980年）。

功能主治

解暑化湿，和中健脾。主夏伤暑湿，发热，泄泻，痢疾，赤白带下，跌打伤肿。

用法用量

内服：煎汤，3-9g；或研末；或捣汁。外用：适量，捣敷。

附方

①治一切泄痢：白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，就以瀹豆花汁和面包作小馄饱，炙熟食之。（《必用食治方》）

②治妇人白崩：白扁豆花（紫者勿用）焙干为末，炒米煮饮入烧盐，空心服。（《奇效良方》）。

各家论述

1．《本草便读》：扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入气分而行气，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月泄痢等证也。

2．《本草图经》：主女子赤白下，干末，米饮和服。

3．《纲目》：焙研服，治崩带；作馄饨食，治泄痢；擂水饮，解中一切药毒。功同扁豆。

4．《岭南采药录》：敷跌打伤，去瘀生新，消肿散青黑。

5．《四川中药志》：和胃健脾，清热除湿。，消暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏日腹泻及赤白带下。

临床应用

治疗细菌性痢疾。干白扁豆花100g，制成100%煎液。口服剂量按每次每公斤体重0．5-1ml计算，每6小时1次，7天为一疗程。观察13例，经治3-7天后，痊愈（临床症状消失，大便培养连续二次阴性）7例，进步（临床症状部分消失或减轻）3例，无效3例。治程中未见副作用。据实验证明，每毫升含生药62．5mg的扁豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢疾杆菌生长。

摘录

《中华本草》