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    # 醋炖 # 发表 83浏览 1内容 0关注
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    • 醋炖

    醋炖是醋制法之一。将净药材，加入定量米醋拌匀，闷润3～4小时，使醋液渗入药材组织内部，再装入炖药罐内，加入剩余米醋，置水锅中，隔水炖至醋吸尽，药材表面色泽加深，取出，摊晾，干燥。净药材每100kg，...
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  • 2023-06-15 21:39 电脑端
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