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    # 炒至老黄色 # 发表 101浏览 1内容 0关注
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    • 炒至老黄色

    炒至老黄色是炒制程度的标准之一。通常指药物或辅料加热炒至颜色成为均匀的深黄色，此时可以出锅。如米炒党参，将米撒入热锅内，用中火加热至冒烟时，投入党参段，拌妙至大米呈老黄色，党参挂火色，出锅，去米。...
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  • 中药炮制
  • 2023-06-15 21:48 电脑端
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