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    ​如何辨别身体缺乏哪些维生素

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    • ​如何辨别身体缺乏哪些维生素

      如何辨别身体缺乏哪些维生素

      1、缺乏维生素C

      骨质和牙质疏松,伤口难愈合,牙床出血,舌头有深痕,不能适应环境变化,易患感冒,微血管破裂,严重的出现败血症。要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等含维生素C较丰富的食物。

      2、缺乏维生素B2

      口角溃烂,鼻腔红肿,失眠、头痛、精神倦怠,眼怕光,眼角膜发炎,皮肤多油质,头皮屑增多,手脚心有灼热感等,要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含维生素B2较高的食物,动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素B2居首位。

      3、缺乏维生素B1

      脚气病,消化不良,气色不佳,对声音过敏,小腿偶有痛楚,大便秘结,厌食,严重时呕吐、四肢浮肿等,要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等含维生素B1较多的食物,其中花生米含维生素B1最多。

      4、缺乏维生素A

      指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干、眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎、脱发、记忆力衰退、精神错乱、性欲低下等,应多吃鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。

      5、缺乏维生素B3

      舌头肿痛、口臭,应多吃瘦肉、牛肝等食物。

      6、缺乏维生素B12

      皮肤粗糙、毛发稀黄、食欲不振、呕吐、腹泻、手指和脚趾常有麻刺感,宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物。

      7、缺乏维生素B6

      口唇和舌头肿痛、黏膜干涸,肌肉痉挛,孕妇过度恶心、呕吐,宜多吃土豆、南瓜等食物。

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